Chi Tiết

Bún bò cay - Đông Phát ngon nức tiếng ở Sài Gòn | Thế Giới Ẩm Thực

Ở Sài gòn để chọn 1 món ăn được cả sáng – trưa – chiều – tối lúc nào cũng hợp lý, ăn no cũng được mà ăn chơi cũng không sao, người ta hay ưu tiên chọn bún bò. Nhưng bạn phải một lần thử qua món Bún Bò Cay, biến thể mới lạ của bún bò truyền thống mới thấy nó thú vị cỡ nào. Cùng theo chân bọn mình đi khai sáng vị giác với món ăn tưởng chừng quen thuộc này nhé!

 

Vẫn là tô bún với sợi bún to tròn, trắng muốt, thịt bò thập cẩm như nạm, gân, bò tái, giò heo, chả lá…

Bạn đang nghĩ thành phần này thì có gì là đặc biệt đúng không? Bật mí nha, bò ở đây sử dụng 100% bò tơ từ Củ Chi, thịt tươi mổ trong ngày.

Nước dùng sánh đặc và ngọt đậm đà do được hầm kỹ từ rất nhiều xương bò nè, và vị cay tạo nên nét đặc biệt của món này là từ ớt tươi xay nhuyễn chứ không phải là sate hay ớt bột mà bạn thường thấy, cho ra vị cay thanh, đầm, dễ chịu, chia theo 3 cấp độ tăng dần từ 1, 2, 3.

Bun-bo-cay-Dong-Phat-ngon-nut-tieng-o-Sai-Gon-The-Gioi-Am-Thuc-Quan-An-Sang

Những ai lần đầu ăn hoặc không quen ăn cay có thể chọn cấp độ 1, còn dũng sĩ diệt ớt thì chọn cấp 3 nhé!

Tô bún bò to ú, nhiều thịt, nước dùng ngọt chuẩn vị, rắc thêm hành tây, rau răm, 1 chút tiêu cho dậy mùi.

Ăn kèm với rau sống, đồ nêm như ớt, chanh đều tươi ngon luôn! Quán bán từ sáng đến chiều, nên có thể yên tâm tìm đến bất cứ khi nào bạn thấy đói. Không gian sạch sẽ, gọn gàng, người bán thao tác nhanh gọn nên khi tới, bạn không phải đợi chờ lâu!

Ăn cay giúp tăng đề kháng, giải cảm, giải rượu, kết hợp với dinh dưỡng từ thịt bò tươi, nước dùng cô đặc từ nước hầm xương vừa kỳ công vừa kỹ lưỡng, bún bò cay ở đây có quá nhiều ưu điểm mà giá cực phải chăng luôn!

Nãy giờ giới thiệu quá chừng, ăn cũng hết 1 tô thiệt bự rồi mà quên review địa điểm, thân mời bạn ghé quán ở 104 Trương Phước Phan, Bình Trị Đông, Bình Tân – quán Đông Phát, kêu 1 tô bún bò cay đặc biệt, vừa ăn vừa hít hà cho vui nha.

Còn nếu chưa sắp xếp được thời gian, bạn bốc điện thoại lên và gọi theo số 0978 91 77 11 để chị chủ quán ship qua nhé! Công nhận cái xứ Bình Tân này nhiều quán ăn độc ghê, ngon mà rẻ, phục vụ lại tận tâm như thế này, tụi mình phải cày kiếm tiền cật lực để đi ăn cho đã đời thôi, hehe